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お客さんのデザートにロールケーキを作りました。
ココア生地のスポンジとチーズクリームです。
ロールケーキだとスポンジの焼き時間が短いので、意外と早く作れるんです。
タイチからは「ののじケーキだ〜」と言われ・・・・
巻き方、上手くならないとね・・・・・・がんばります
次は何バージョンにしようかなぁ…
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

ご近所のYHから鮭を、お友達からブロッコリー、また違うお友達から黒とうきび、
ぶどうなど頂き、食材がかなり豊富になりました。
ここ数日、ボイラー工事で、お客さんはいないので、家族だけの食卓ですが、
豪華なものになりました。
皆さんのご好意に感謝です。
ニセコに住み始めてから15年、、近所の方、お友達と、
自分はすごいいい人達に囲まれているなぁと感じます。
幅広い年齢層の方達とお付き合いしてますが、
いろんなことを教えてもらったり、同じ悩みを話しあったり、バカ話したりと
ここで、居心地良く暮らしていけるのは、周りの方達のお陰かも・・・・と
実感しています。






